Het vegetarische bord

Alle smaken van Chicon Farsi in een 100% veganistisch bord:

5 Koukous (Iraanse pasteitjes) Koukou courgette, koukou aubergine, koukou chicon, koukou aardappel, koukou sabzi (met drie kruiden), auberginestoofpotje, auberginekaviaar met Kashkaas, mirza rhasemi (roerei met gerookte aubergines), geserveerd met geurige Perzische rijst, komkommer- en muntyoghurt, olijfsalade (Iraanse huzarensalade) en chirazi salade.