Onze gerechten en borden

5 koukous (courgette, aubergine, chicon, aardappel, sabzi), auberginestoofpotje & kaviaar, mirza ghassemi, Perzische rijst, komkommer-munt yoghurt, salades (olijf, chirazi) en vlees naar keuze: gehaktballetjes (tomaat, granaatappel, chicon) of kip limoo.

5 koukous (courgette, aubergine, chicon, aardappel, sabzi), auberginestoofpot & kaviaar met kashk, mirza ghassemi, Perzische rijst, komkommer-munt yoghurt, olijfsalade en chirazi salade.

Chicons farcis au haché de viande oriental à la cannelle et au persil, accompagnés de leur riz persan parfumé.

Authentiques boulettes bruxelloises des marolles à la sauce tomate accompagnées de leur riz persan parfumé.

Marolles gehaktballetjes gestoofd in een granaatappel fessenjoun saus, geserveerd met geurige Perzische rijst.

Marolles gehaktballetjes in huisgemaakte chicon saus, geserveerd met geurige Perzische rijst.

Chicons belges lovés dans leur aubergine iranienne, sauce béchamel gratinée à la sauce chicon, accompagnés de leur riz persan parfumé.

Fricassée de poulet sauce citron iranienne au yaourt et à la crème moutardée, accompagné de son riz persan parfumé.